Салаты и Закуски
Хумус с копчеными помидорами и заатаром 350.– v
Джерки — пряная вяленая говядина 250.–
Салат из свежих овощей с израильским кускусом и кедровыми орехами 450.– v
Копченый ростбиф с маринованными овощами 430.–
Мясные деликатесы от нашего мясника, рикотта и хлеб 550.–
Тар-тар из говядины и овощей 470.–
Севиче из морского окуня с огурцом и кукурузой 450.–
Теплый салат из кальмаров с картофелем, фенхелем и сельдереем 430.–
Цезарь 450.– / с курицей 520.–
Бриошь с нашим печеным козьим сыром и перечной тапенадой 450.–
Мезе — пита, хумус, салат, фалафель, кюфта 720.–
Картофель фри и яйцо-пашот с соусом бер-монте 330.–
Тарелка наших козьих сыров с конфитюром и домашней рикоттой 470.–

"Забытые" в углях овощи
Морковь с нашим козьим сыром, сальсой из кураги и перцев, и чипсами из бекона 350.–
Баклажан с кунжутом, зеленью и оливковым маслом 350.– v
Фенхель с вялеными помидорами и кервелем 400.– v

Лепёшки
С нашей колбасой, сыром и перечным мармеладом 500.–
С говяжьим беконом, песто и яйцом-пашот 500.–
С обожжёнными овощами и молодым сыром 550.– v

Суп
Мясной бульон с пельменями из свинины и кимчи 400.–
Суп из чечевицы, томатов и кокосового молока с йогуртом 370.– v
Пряный суп с говядиной, овощами и паприкой 450.–

Карри
Яйцо-фри в кокосовом карри 410.–
Рыбный карри с картофелем фри 570.–
Курица в бенгальском карри и фиолетовый рис 570.–

Сэндвичи и бургеры
Знаменитый сэндвич с пастрами 630.– / Двойной 850.–
Стейк Сэндвич 630.–
l—O Бургер 580.–
Авокадо тост 470.– / с беконом 520.–
Бутерброд с "красной" рыбой* ненастоящей 470.–
Картофель фри 250.– v

Горячее
Cтейк мясника на гриле 960.–
Рис Бомба с говяжьей голяшкой и желтком 590.–
Треска с печеными в углях овощами 720.–
Говяжьи щечки и гратен из корнеплодов 690.–
Пол курицы на гриле 720.–

Сладкое
Чизкейк из топленого творога с вареньем 370.–
Шоколадный торт без муки с мороженым из финской простокваши Виили по рецепту Мишель 350.– Мороженое-сэндвич "Птичье молоко" 250.–
Профитроли с хрустом и двумя начинками 350.–
Ягоды с заварным кремом и щавелевым соусом с шартрезом 350.–
Французский тост с томлёной в вине грушей и рикоттой с квашеными лимонами 380.–